Follow Us On

Blog

Cakrawala Banda di Mata Orang Banda

Yuk, kita tonton film pendek berdurasi hanya 55 detik karya Rahmad, artis visual warga Banda Neira ini. Pemuda berbakat yang menjadi koordinator acara saat diselenggarakannya Workshop Videografi Jalur Rempah Banda Neira . Workshop yang dibimbing oleh sineas beken Benny Kadarhariarto di Banda Neira pada bulan Mei 2021 yang lalu. Kita bisa menyaksikan secuplik keindahan Banda dalam […]

Read More

Pala Walor “Pesaing” Kopi Luwak

“Nah, ini dia, pala walor!” seru Pongky van der Broeke seraya menunjuk benda hitam kecil yang terserak di antara rerumputan di perkebunan pala miliknya yang luas—lebih dari 12 hektare—di Banda Besar, Maluku Tengah. Saya memungut benda itu: biji pala walor yang bulat utuh tanpa fuli, daging buah, dan kulitnya. “Pala walor lebih hitam daripada pala […]

Read More

Pala Asar, Si Hitam Manise yang Berkualitas Tinggi

Ada proses panjang yang harus ditempuh pala sebelum sampai di pasar—diperjualbelikan sebagai rempah penyedap masakan yang kelak terhidang di meja makan. Setelah dipanen, terlebih dahulu pala dimatangkan, salah satunya dengan cara diasap. Untuk apa pala diasap? Selain demi menjaga kualitas biji agar bisa bertahan lama, juga tidak mudah berjamur. Tempat pengasapan pala—yang sudah digunakan oleh […]

Read More

Siapa Sih, Sejatinya Orang Banda Neira?

Dari kiri ke kanan: Dedi Nahumaruy (40 thn), Juhria Harun (50 thn), dan Nursia Sadimin (47 thn) warga Banda Neira. Mereka berdarah Ambon. (Hartabanda/Aldi) Wajah Banda Neira adalah wajah bhineka. Tak percaya? Datang saja ke pusat keramaian macam pasar atau pelabuhan, dan lihatlah wajah-wajah Ambon manise berbaur dengan wajah-wajah khas Tionghoa, Arab, Buton, Sumatera, Jawa, […]

Read More

Persinggahan “Si Kutu Buku” di Banda Neira

Tahukah kamu berapa banyak buku yang dibawa Mohammad Hatta saat diasingkan oleh kolonial Belanda ke Banda Neira, Maluku Tengah, 85 tahun silam? Ya, 16 peti! Demikian dikisahkan oleh Des Alwi, sejarawan, diplomat, penulis dan advokat Indonesia dari Kepulauan Banda, dalam bukunya, Sejarah Banda Neira, Ternate, dan Ambon. Lebih lanjut, Des Alwi menceritakan kedatangan sang negarawan […]

Read More

Sang Pahlawan Lingkungan Banda Neira

Penutupan tempat wisata akibat Pandemi Covid-19—yang menghantam dunia hampir dua tahun belakangan ini—boleh dikatakan bagai dua sisi mata uang. Di satu sisi, melumpuhkan sektor pariwisata. Namun di sisi lain, membuat tempat wisata menjadi lebih bersih. Tidak ada lagi jejak buruk wisatawan: tumpukan sampah yang merusak keindahan dan mengakibatkan pencemaran lingkungan. Kenyataannya, penanganan sampah, terutama di […]

Read More
Roti Khas Banda Neira

Roti Banda Neira

Peninggalan Belanda di Tanah Air bukan hanya bangunan berarsitektur kolonial, melainkan juga makanan. Salah satunya, roti, yang terbuat dari bahan pokok tepung terigu. Sejumlah literatur menyebutkan, roti mulai diperjualbelikan oleh kalangan Belanda kepada warga pribumi sekitar tahun 1930. Kala itu, roti bertekstur agak kasar dan keras. Kira-kira lima tahun kemudian, pada tahun 1935, untuk pertama […]

Read More